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Kunst und Gastronomie am Valentinstag

14. Februar | 19:30

Genießen Sie die Exklusivität des Restaurants QuéMUAC und das Angebot von  Kunst, Musik und Gastronomie, das von CACTLanzarote für den Valentinstag vorbereitet haben.

„Die Küche ist die Alchemie der Liebe“ Guy de Maupassant

Der romantischste Tag des Jahres steht kurz bevor und auch wenn wir davon überzeugt sind, dass wir die Liebe jeden Tag feiern, so freuen wir uns doch, wenn wir am Valentinstag mit einer Aufmerksamkeit überrascht werden.

Wenn Sie ein romantisches Abendessen in eine unvergesslichen Nacht in einer stilvollen Umgebung voller Kunst, Kultur und klassischer Musik verwandeln möchten, wird Ihnen das Angebot, das wir für diesen Tag in unserem Restaurant QuéMUAC im Castillo de San José in den Räumen des Museo Internacional de Arte Contemporáneo, MIAC, vorbereitet haben, gefallen. Der besondere Rundgang, den wir vorschlagen, beinhaltet den freien Eintritt ins Museum am Abend bis Sie in das Restaurant gelangen.

Der Küchenchef und sein Team haben ein sorgfältiges Gourmet-Angebot auf der Basis eines anregenden Degustationsmenü zusammengestellt, bestehend aus Jakobsmuscheln mit iberischem Schinken, sautierten Erbsen mit Datteln und Maracuja-Schaum, Schweinerücken-Carpaccio kandierter Foie mit Vanille-Aroma, in Soja eingelegten Würfeln vom kanarischen Thunfisch, Wakame-Algen, Limettenperlen, Mojito-Sorbet mit Gin-Tonic-Schaum und Rinder-Entrecote mit Pistazien und Käsesauce von reifem Käse aus Tinache und zum Schluss bieten wir eine süße Geschmacksexplosion mit einer Schokoladerolle mit Passionsfrüchten und Himbeeren. Weinliebhaber/innen können dieses Degustationsmenü zudem mit einer passenden Auswahl von vier Weinen mit D.O. (Herkunftsbezeichnung) aus Lanzarote genießen.

Das Abendessen wird von 21:00 Uhr bis 23:00 Uhr von einem Klavier- und Cello-Duo untermalt, eine auf der Insel einmalige Kombination von Instrumenten, interpretiert von Diana Martínez und Aaron Márquez, die danach als Krönung eines traumhaften Abends  mit Panoramablick auf die Bucht von Arrecife von der DJ abgelöst werden.

*Das Restaurant kann ab 19:30 Uhr durch den Haupteingang des Museo Internacional de Arte Contemporáneo, MIAC, betreten werden, so dass man das Museum und den neuen Ausstellungsraum im Bereich des Restaurants besichtigen kann.

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